Actualités de La Val'Heureuse
Évènement de la Fête des Mères !
Fête des Mères à La Val'Heureuse – Célébration autour de l'ortie | 9 et 10 mai 2026
La Val'Heureuse inaugure sa saison 2026 avec un événement spécial Fête des Mères autour de l'ortie, plante médicinale printanière reconnue pour le soutien général et la santé des femmes.
Les samedi 9 et dimanche 10 mai, de 10 h à 12 h, venez découvrir ou redécouvrir cette plante sous plusieurs formes : infusion fraîche offerte gratuitement, jus frais, bouillon et bouquet d'ortie. Un potage d'ortie à emporter est également disponible à la réservation (10 $ / 500 ml – 20 $ / 1 litre).
📍 475, chemin de Hatley, Compton (entre la Fromagerie La Station et le Verger Gagnon D'Amours)
📩 Réservation : virement Interac à marievesavaria@proton.me ou au 514-663-5328 (réponse de sécurité : Ortie)
Une nouvelle collaboration à La Val'Heureuse !
La Val'Heureuse accueille Mariève Savaria : plantes médicinales & cuisine saisonnière
La Val'Heureuse collabore avec Mariève Savaria, auteure, conférencière et experte en alimentation nourricière, pour intégrer les plantes médicinales dans la cuisine du quotidien. Tout au long de la saison, des journées thématiques seront proposées autour des plantes locales en version « soin alimentaire », avec des créations culinaires et des boissons disponibles dans l'espace partage-boutique.
Ancienne maraîchère biologique, fondatrice du service traiteur végétalien Brutalimentation et auteure de La saison des légumes, Mariève Savaria puise dans son expérience en nutrition clinique (CUSM) et en cuisine communautaire pour offrir une approche simple, créative et enracinée dans le vivant saisonnier.
Un calendrier d'événements sera bientôt disponible.