Latte d'oro (Breuvage biologique)

Le latte d'oro (ou lait d’or) est un breuvage populaire fait d’un mélange de curcuma et d’épices auquel on y ajoute du lait de vache ou une boisson végétale (soya, avoine, ou amandes). Notre recette de cette poudre dorée bio de curcuma contient aussi de la racine d’ashwagandha (le ginseng indien, plante adaptogène tonifiante), du gingembre, du poivre et du sucre de dattes pour donner un petit goût onctueux et savoureux. Ce breuvage doré, réchauffant,  au bon gout réconfortant est bon pour la santé du corps et de l’esprit. (Ne contient pas de caféine).

Mode d’emploi : Mélanger une cuillère à thé (3 à 3.5g) dans 1 tasse de lait ou boisson végétale. Bien mélanger avec un petit fouet ou dans un shaker. Peut-être bu froid, ou réchauffer le tout légèrement.  

Facultatif : ajoutez 1/8  de c. à thé d’huile végétale* de lin, cameline, ou canola. Vous pouvez aussi y ajouter à votre choix; de la cannelle, cardamone, muscade, vanille, sirop d’érable …

Peut être ajouté aux smoothies ou au thé chai.

*Si consommé à un  même repas contenant des lipides, il ne sera pas nécessaire d’ajouter de l’huile (les lipides, particulièrement les Oméga 3, ils favoriseraient l’absorption de la curcumine).  

Conservation : Conserver à l'abri de la lumière directe du soleil et dans un endroit frais et sec. Si vous le transférez dans un pot, conservez-le dans un endroit sombre et sec.  

Valeurs nutritives par portion 3.5g : Calories 28, glucides / sucre < 1 g, autres valeurs en quantité minime < 1%.