• TISANE BIO ORANGE DOUCE / PELURE /ZESTES, Citrus x sinensis / ZHI SHI

Actions : Antibactérienne, antioxydant  (Vitamine C, flavonoïdes), antifongique, anti-inflammatoire, antistress, anxiolytique et sédative.

Usages : Utilisé en Médecine Traditionnelle Chinoise depuis des milliers d'années, l'écorce séchée de l’orange douce, «en Chinois : ZHI SHI» (Citrus x sinensis)  a souvent été ajoutée à des formulations complètes à base de plantes, tout en étant également utilisée seule. Il y a beaucoup plus d'enzymes, de flavonoïdes et de phyto-nutriments dans la peau de l'orange que dans le fruit. La pelure (bio) est l'endroit où tous les composants essentiels s'accumulent et ils peuvent être trouvés dans trois sections principales de la peau ; le flavedo, l'albédo et les sacs d'huile. Il est donc essentiel de consommer que du zeste d’orange biologique pour éviter d’y trouver aussi des résidus de pesticides.

L’orange douce est consommée dans le monde entier comme une excellente source de vitamine C. C’est un puissant antioxydant naturel qui aide à construire le système immunitaire du corps. Ce zeste est utilisé traditionnellement pour traiter l'asthme, pour réduire les vomissements, pour purifier le sang, pour soulager la toux, la congestion et la détresse respiratoire, le hoquet et l’indigestion. Il a également été démontré qu'il est rafraîchissant, digestif et carminatif (soulage les gaz) et est tonifiant.

Utilisation courante : L'écorce d'orange séchée a une saveur d'orange concentrée et est délicieuse dans les infusions et les plats culinaires. Le zeste d'orange séché ajoute une délicieuse douceur acidulée, une saveur douce et pétillante aux boissons et aux mélanges de tisanes.

Ingrédient : Zestes / Pelures séchés biologiques  d’orange douce, (Citrus x sinensis), ZHI SHI

Mode d’emploi : Le zeste d’orange séché concentre la saveur d'agrumes de sorte qu'une petite quantité de ce zeste crée beaucoup de saveur. Ajoutez  ½ à 1 cuillère à table de ce zeste dans une tasse d’eau chaude, l'infusion se fait à 85°C afin de conserver ses constituants. Faites bouillir l'eau à la bouilloire puis attendez 8 à 10 minutes après le "click" avant de verser, couvrir, infuser 5 à 10 minutes et filtrer. Ajoutez-le à votre tisane ou thé vert préféré au moment de la préparation. Ce zeste se mari très bien avec; le thé vert, l'hibiscus, la cardamome, le clou de girofle, la cannelle, la citronnelle, l’échinacée, etc.... Facultatif; Ajouter à cette tisane ou thé un peu de stévia, miel ou sirop d’érable (au goût).

Précautions : Nous vous recommandons de consulter un professionnel de la santé qualifié avant d'utiliser des produits à base de plantes, en particulier si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous prenez des médicaments.

TISANE BIO ORANGE DOUCE / PELURE /ZESTES, Citrus x sinensis / ZHI SHI

  • Modèle: 40g Sac zip
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  • 4,50$
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