Actions : Antibactérien, anti-inflammatoire, antispasmodique, diaphorétique, apéritive, digestive, carminative, cholagogue, dépurative, ostrogénique, expectorant, diurétique léger et mucolytique.     

Indications : Utilisé traditionnellement en phytothérapie comme expectorant pour aider à soulager les affections des bronches, la toux et le rhume,  pour aider à soulager la fièvre en stimulant la sudation (diaphorétique). Elle aide à provoquer l’expulsion des mucosités, tout en apaisant les bronches lors de bronchites et d’affections pulmonaires. Utilisé aussi pour aider à la digestion (stomachique) et soulager la dyspepsie flatulente (carminative).

• Carminatif (réduction des ballonnements).
• Digestive : (aromatique, amère, douce, réchauffante et stimulante).
• Stimule la production des sucs gastriques.
• Rétablit l'équilibre gastrique et les irritations causées par un trop peu d'acide ou par un trop plein d'acide gastrique (gastrites, reflux gastro-œsophagien, pyrosis).
• Améliore la digestion des lipides (facilite une meilleure production de bile et de lipases)
• Ostrogénique / Emménagogue / Peut équilibrer les déséquilibres hormonaux (Aménorrhée et dysménorrhée ou lors de la ménopause).
• Antispasmodique (soulage les crampes de l'endométriose).
• Tonique nervin (tremblement des membres, neurasthénie).
• Dépurative / Stimule le drainage lymphatique (agit sur autant sur la circulation sanguine que lymphatique).

Histoire : On l’appelle l’angélique vraie ou de Bohême, aussi appelée Herbe du Saint Esprit ou Herbe aux anges car elle aurait sauvé Milan de la peste en 1510. Son nom viendrait du fait qu’elle fleurit à la Saint Michel Archange (le 8 mai, fête païenne du renouveau). En Amérique, les Amérindiens l’utilisaient contre les maladies respiratoires infectueuses.

Description de la plante : De la famille des Apiacées (famille des ombellifères) tout comme le fenouil, le persil, le panais ou la livèche. C’est une belle plante bisannuelle atteignant 1 m à 2,5 m de hauteur, à tige cylindrique rougeâtre (qui peuvent être confites). Ses fleurs sont groupées en vastes ombelles composées, vert jaunâtre, pouvant atteindre 40 cm de diamètre.

Ingrédient: Angélique officinale (Angelica archangelica) racines séchées biologiques.

Posologie: (Adultes) Infuser une cuillère à thé dans une tasse d’eau bouillante, couvrir, infuser 5-10 minutes et filtrer. Ou laissez macérer dans l'eau froide une nuit puis chauffer doucement le lendemain afin de faire une infusion traditionnelle. Ou encore en décoction; laisser frémir dans un chaudron quelques minutes, retirer du feu et infuser 5 minutes et filtrer. Boire de 2 à 3 tasses par jour.

Contre-indications: Ne pas utiliser si vous êtes enceinte.

Précautions: Consultez un professionnel de la santé; (herboriste, naturopathe, pharmacien(ne), infirmier(ère) ou médecin) avant l’usage de cette plante si vous prenez des médicaments (interactions potentielles avec la warfarine), si vous allaitez, si vous souffrez d'ulcère gastroduodénal ou si vos symptômes persistes ou s’aggravent. Pourrait perturber le cycle menstruel ou devancer les règles chez la femme ayant un cycle plutôt court.